MAKI FOIE GRAS FIGUE
Composition
6 pièces
Foie gras, éclats de praliné, confiture de figue, feuille de soja
Le maki est traditionnellement roulé dans une feuille d'algue, mais ici nous la remplaçons par une feuille de soja pour ne pas altérer le goût du foie gras
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Presentation
Foie gras, éclats de praliné, confiture de figue, feuille de soja
Le maki est traditionnellement roulé dans une feuille d'algue, mais ici nous la remplaçons par une feuille de soja pour ne pas altérer le goût du foie gras
6 pièces